“Una veneziana e un caffè per favore” è la voce che scandisce ogni minuto nei bar, nelle pasticcerie e nei forni di Venezia durante il Carnevale, quando le fritole sono le assolute protagoniste dei banchi, tanto da far letteralmente sparire gli altri dolci del Carnevale. Qui la “fritoa” non è un…
Dove mangiare le fritole a Venezia durante il Carnevale
