Il Carnevale storico veneziano traina il turismo in Veneto, che in questo periodo è stimato in 2,5 milioni di persone in viaggio e in un giro d’affari di circa un miliardo di euro. E ad allietare i visitatori che affollano le calli di Venezia ci sono anche i dolci tipici del momento, le frittelle…
Dolce Carnevale: i trend dei consumi nelle pasticcerie artigiane
